Aprendamos de Química

  Bienvenidos a la clase de polipéptidos  Hoy  veremos en la siguiente clase un ejemplo de cómo se descifran proteínas usando la secuencia del  ARNM y el anticodón: Para tener de base debemos saber que la traducción y la transcripción no son lo mismo, en la transcripción actúa el ARNm uniéndose y copiando las bases nitrogenadas del ADN y en la traducción actúan el ARNT que es el anticodón que copia al ARNm para la síntesis de proteínas. Aquí podemos observar la proteína que se sintetiza a partir de la secuencia de ARNT  Proteínas: Leucina,Serina,Lisina,Aspartato,FenilAlanina y Glicina. Este seria nuestra secuencia de ADN:AATAACTATCGTTTTTGCTACTAAAAAGGTTGTC Esta secuencia será transcripta por el ARNm que dará lugar a la siguiente secuencia; Leucina:UUA+UUG Serina:AGU+AGC Lisina:AAA+AAC Aspartato:GAU+GAC FenilAlanina:UUU+UUC Glicina:CAA+CAG Que si los acomodamos quedarían: UUAUUG AGUAGC AAAAAC GAUGAC UUUUUC CAACAG ARNm:Ahora que tenemos la trascripción del ARNm pod...

Hola otra vez...hoy vamos hablar de cómo se comportan las proteínas en distintos medios acuosos,para ello debemos seguir el siguiente experimento: Material necesario Tres recipientes (vasos de vidrio) transparentes. Clara de un huevo fraccionada en tres partes. Vinagre. Agua a temperatura ambiente  Agua Hirviendo (100ºC) Procedimiento  En cada vaso, numerados 1, 2 y 3 colocar  Agua a temperatura ambiente. Vinagre o limón Agua hirviendo (100ºC) Poner en cada vaso un poco de la clara de huevo Observar que sucede   En este fenómeno veremos que: -En el vaso N°1 se observa una desnaturalización de las proteínas al cabo de un rato si bien en el video no se puede observar al estar en contacto con agua natural, esa mezcla se irá formando de manera más lenta una masa blanca que son la proteína desnaturalizadas como en el vaso 3 -En el vaso N°2 también se desnaturalizan al estar en contacto del vinagre,pero en este caso se dispusieron en forma de burbujas. -En el vaso N°3 por ...

Bienvenidos , hoy veremos un ejemplo de triacilglicéridos y cuales son sus enlaces y sus acidos grasos . Tengamos en cuenta  de base que un acido graso es una biomolécula de naturaleza  por una larga cadena hidrocarbonada lineal, de diferente longitud o número de átomos de carbono, en cuyo extremo hay un grupo carboxilo, es decir, un oxígeno enlazado doblemente con el carbono y un grupo hidroxilo enlazado con el mismo. Cumplen importantes funciones en el organismo y pueden ser suturados e insaturados. En este caso los ácidos grasos utilizados para el ejemplo son: El caproico: siendo un acido graso lineal de cadena de 6 carbonos El Caprílico: siendo un acido graso insaturado de cadena de 8 carbonos El láurico: siendo un acido graso lineal de cadena de 12 carbonos La molécula que observamos es un derivado Éster del glicerol ,unido a 3 ácidos grasos diferentes, el cual constituye generalmente la grasa corporal de los seres vivos